【社】業務用パン製造事業所｜工場長候補｜管理職

※好奇心旺盛で、新しいことに積極的に取り組む姿勢 工場全体のマネジメント業務を担っていただく人材募集です。パン製造の経験は問いませんが、マネジメント経験は必須となります。具体的には、店長経験、係長以上の管理職経験、自ら事業を五年以上運営した経験などをお持ちの方を歓迎します。工場業務の効率化や品質向上を図り、従業員のモチベーションを高めることも大切な役割です。取引先や仕入先との連携業務もありますので、あなたの経験を十分に活かせます。顧客は全国に広がっており、業績好調、事業拡大のためにマネジメント経験者が必要です。 ■事業内容 業務用焼成冷凍パン事業を柱に、職人手づくりのパンを絡めたブランドを多数展開 ■将来展望 働き方改革、人手不足等の社会問題から、今後も様々なシーンで冷凍パンの需要は増える見込み。当社は、大手メーカーが取り組まないニッチな市場を開拓して成長を続ける □パン製造等の経験は不要（あれば可） □経営職の経験は不要（あれば可、個人事業も可） □管理職経験：係長、主任級が望ましい。 （上級管理職はあれば可→現場業務も兼務するため） □その他経験やスキル 　→店舗運営の管理業務経験等は優良。業務内容がそのサイズ感。 　→小さな問題解決に対しPDCAを自ら組み立て実行できる 　　（課題抽出、現状把握、調査、立案、計画、実行など） 　→業者対応有。（新規開拓などではない） 　→営業活動や販売活動など、積極的に取り組める（展示会、催事販売計画あり） 　→PC,ワード、エクセル、パワポ、メール □学歴：高卒以上で可 □年齢：28歳～35歳くらいまで　※経験値と将来性（範囲外でもやる気があればOK） □資格免許 →自動車普通免許必須 →どの分野でも何かあれば良。なくても可。（食品、EC、デジタル、販売、人事、教育など） →言語：日本語のみで可。 〇インドネシア人労働者雇用　2024年2月開始 □体調 →平均的な体力必要。繁忙期は、2時間程度の残業も発生する。 →現場業務中、重量物（30㎏程度）の扱い有。足腰古傷は難。 →小麦大量使用のため、小麦アレルギー不可。その他は、微量、もしくは使用無し。 □勤務時間条件 　全時間帯、全曜日対応。 　県外出張も将来的には有り。 上記内容から想定される人物像としまして、 コンビニエンスストア、ファミリーレストランの店長職経験者のような方と思われます。 □当社情報 ◇従業員構成：役員2名　係長１名　主任2名　社員２名　特定技能社員５名名 　パート、アルバイト16名　全25名 　男性13名　女性12名　20代1名　30代4名　40代7名　50代3名　60代以上5名 ◇年間休日数　115日 ◇社員平均残業時間　10～20時間／月 これから伸びる市場「業務用焼成冷凍パン」の製造管理をお任せします。当社のパンは全て手作りで、スクラッチスタイルにて仕込み、成形、焼成まで一貫して行っています。受注担当や現場スタッフと連携しながら製造業務、出荷業務の人員配置や時間配分を行っていただきます。作業の流れはパン屋とほぼ同じですが、販売や接客業務がないため、生地製造に集中できます。現在はバーガーバンズに特化して製造を行い、全国のグルメバーガー店から注文をいただいています。将来的には取り扱うパンの種類を広げる計画もあり、あなたの経験が必ず活かせます。工場には複数の正社員が在籍しており、仲間と協力しながら取り組める環境です。また、完全受注生産のため休日の予定も立てやすく、完全週休二日制を実現しています。熊本から全国へ拡大していく事業を、一緒に広げていきましょう。